Receita | Banana frita com massala

Essa é a coisa mais fácil do mundo! Bom para uma sobremesa rápida ou no meu caso, quando a larica por doce me ataca rs... Você precisa de: - Uma frigideira - Óleo de coco - uma banana - Kashmir massala ou canela em pó - Mel ou agave para adoçar Modo de fazer: - Frite a banana até ficar douradinha (uma marca marrom indica o tempo certo) que leva cerca de dois minutos - Coloque num prato, polvilhe a massala e jogue um fio de mel ou agave pra adoçar Mais fácil que isso não tem... o ponto alto aqui é o festival de cheiros: óleo de coco fritando é muito gostoso e só ele já mata um pouco a vontade de comer doce, a massala espalha seu perfume...

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Caminho das Indias | ABCD - Any body can dance

Existem filmes que realmente mexem com a gente... ...quando marido contou deste eu não dei muita bola - ABCD, eu hein que título mais bobo... Então fomos ver... e vou te dizer que além das lições de moral que todo filme indiano sempre tem, esse deu um efeito catártico em nós... O enredo se trata de dois amigos: Jehangir e Vishnu - Jehangir é o gerente da escola de dança JDC e Vishnu é o professor desta escola vencedora do maior concurso de dança da Índia. Jehangir quer o sucesso e conquistar a vitória a qualquer preço, Vishnu segue seu coração como professor de dança e não concorda a forma como ganharam o concurso. Então se desentendem...

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Caminho das Indias | Sri Prem Baba

Atualmente não tenho uma religião que posso dizer que sigo e frequento, o que faço é trabalhar o auto-conhecimento e a espiritualidade. Fui batizada católica, casei em uma cerimônia budista realizada por um oficiante  da Seichô-no-Iê (tá curiosa?! Leia lá no Yummy Tips - clica aqui), segui e sigo os ensinamentos da Seichô-no-Iê, tomo passe em centro espirita kardecista, tenho como guia espiritual nada menos que Kuan Yin (uma dos sete mestres ascencionados) e fui parar num curso de auto-conhecimento e Constelação familiar sistêmica, cuja coacher tem como guru o Prem Baba (inclusive ela está com ele lá na Índia em mais um retiro de auto conhecimento...)....

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We shall overcome - Hey nós vamos vencer

We Shall Overcome foi um hino que marcou protestos no mundo todo, começando pelo  Movimento dos Direitos Afro-americanos entre 1955 a 1968. Desde então, a música foi interpretada por vários cantores, inclusive Bruce Springsteen. Foi traduzido para diversos idiomas, inclusive em hindu. Eu não conhecia a música até ver o filme My name is Khan, um filme de Bollywood que trata de preconceito,superação amor, ódio racial...  onde foi tocada com maestria enquanto o personagem Rizvan Khan- um autista que supera todas as dificuldades, fala de seu filho adotivo de onze anos morto em um crime racial na época do atentado de 11/9 - num culto...

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No DVD | My name is Khan

Brasil é péssimo  pra valorizar as boas produções mundiais, incluso os bons filmes de Bollywood, (quem passa por aqui sabe que eu adoro a cultura e tenho tido aprendizados valiosos). E eu realmente gostaria muito que mais filmes indianos viessem para o Brasil porque eles realmente são ótimos, nos mostram outros valores e perspectivas. Eu achei a atuação de Sharuk Khan (Jack Chan está para a China assim como Sharuk Khan está para a India - uma super celebridade!), extremamente perfeita - no filme My name is Khan, que ao contrário do que eu pensava não é a autobiografia dele, rs... Para baixar só tem legenda disponível em inglês, até...

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Caminho das Indias | Khrisna Das

Faz um tempão que não posto essa tag aqui, talvez por já estar pelo menos uma vez por mês com um pedacinho da India - minha mestra do curso de autoconhecimento, que faz retiros de quatro meses com Prem Baba, para se aprimorar cada vez mais. Nestes mergulhos profundos de autoconhecimento tínhamos algumas músicas marcantes, tidas como hino dos encontros, usados para nos centrarmos - músicas devocionais (kirtan) e mantras do Krishna Das (nome dado na India que significa servo do amor) O. Um americano nascido como Jeffrey Kagel, se tornou conhecido por suas músicas. Jeffrey viajou para a India na década de 60. Estudou antigas práticas de meditação...

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